Краставицата „Гергана“ – вкусът на българското лято оживява на „Пазари Север“
Има вкусове, които неизменно свързваме с лятото – свеж домат, парче сирене и хрупкава краставица. А сред добре познатите сортове у нас „Гергана“ отдавна е намерила своето място на българската трапеза.
Сортът се отличава с жизнен и буен растеж, продължително плододаване и добра продуктивност. От поникването до първата беритба са необходими приблизително 57–60 дни, а сред предимствата му е добрата приспособимост към променливи температурни условия.
Но истинската причина „Гергана“ да бъде толкова обичана се усеща най-добре на масата. Свежа, хрупкава и с характерния вкус на лятото, краставицата не се нуждае от сложни рецепти, за да бъде част от чудесно сезонно меню.
Нарязана на едри парчета с ароматни домати и малко сирене, като част от традиционната шопска салата или поднесена с кисело мляко, копър и чесън – възможностите са много. А понякога е достатъчно просто да бъде измита, охладена и поднесена такава, каквато е.
Именно простите сезонни вкусове са сред онези малки удоволствия, които превръщат лятото в специално време от годината.
От „Пазари Север“ напомнят и за още нещо важно – зад свежите плодове и зеленчуци на пазара стоят хора, които влагат грижа, труд и търпение в тяхното отглеждане. Пазарът остава мястото, където потребителят може да се срещне със сезонната продукция и с хората зад нея.
Така „Пазари Север“ продължава да насочва вниманието към качествените сезонни продукти и традиционните вкусове, които поколения българи познават и обичат.
Защото понякога вкусът на лятото е съвсем прост – домат, сирене и една хрупкава „Гергана“.