Остават часове до старта на Уимбълдън – най-великият тенис турнир на тревни кортове в света и един от най-престижните в този спорт изобщо. Най-добрите играчи на планетата ще си оспорват ценните трофеи при мъжете и дамите, а спечелването им означава вечно място в пантеона на легендите.
Провеждан от 1877 г. в легендарния Ол Инглънд Клъб, Уимбълдън е синоним на традиция, елегантност и уникални ритуали, които го отличават от другите турнири. От емблематичните ягоди със сметана до строгите правила за облекло в официалната ложа и безупречно поддържаната тревна настилка, Уимбълдън предлага изживяване, което съчетава спорт, култура и история.
А страхотно изживяване предлага и водещият букмейкър за онлайн залози в България, известен като генерален спонсор на ЦСКА. Там всички мачове в Лондон могат да бъдат проследени и играни, а платформата предлага и специални предложения, свързани именно с Уимбълдън. Сред тях е Ранно изплащане при преднина от 2:0 сета. Не е необходимо да се чака краят на мача, достатъчно е избраният в прогнозите на сайта на букмейкъра тенисист да вземе аванс от 2:0 в сетовете.
Ягоди и сметана: Вкусът на Уимбълдън
Една от най-обичаните традиции на Уимбълдън е консумацията на ягоди със сметана, символ на британското лято и турнира. Тази сладка комбинация датира от първото издание на шампионата през 1877 г., когато ягодите, достъпни само за няколко седмици през лятото, са били луксозен деликатес за елита. Според исторически сведения традицията може да се свърже с Томас Уолси, съветник на крал Хенри VIII, който в миналото сервира ягоди със сметана на банкет в Хамптън Корт.
Как се приготвят ягодите?
Ягодите за Уимбълдън се доставят от Hugh Lowe Farms в Кент, известен като “Градината на Англия”. Фермата е официален доставчик от близо 30 години и отглежда сорт Malling Centenary, избран заради сладост, ярък цвят и идеален размер.
Всяка сутрин по време на турнира, започващ в края на юни или началото на юли, ягодите се берат на разсъмване и се доставят в Уимбълдън до 5:30 сутринта. Там те се проверяват ръчно за качество и се почистват, за да се гарантира свежест. Около 38,4 тона ягоди (приблизително 1,92 милиона плодчета) и 10 000 литра сметана се консумират по време на двуседмичния турнир, разпределени в над 190 000 порции.
Сметаната, традиционно “single cream” с по-ниско съдържание на мазнини, се излива върху осем до десет ягоди на порция, без да се подслажда, за да се запази естествената сладост на плодовете. Порциите се сервират в прозрачни пластмасови купички, често придружени от традиционния коктейл Pimm’s No. 1 Cup, смес от джин, лимонада и плодове.
Стандарти за отглеждане
Ягодите се отглеждат на LEAF-акредитирани ферми, което гарантира екологично устойчиви практики. Сортът Malling Centenary е хибрид от Fragaria и ananassa, комбинация от северноамерикански и чилийски ягоди, известен със своята сочност и вкус. Плодовете се берат ръчно от опитни работници, за да се осигури най-високо качество, като се избират само перфектно узрели ягоди с еднакъв размер и цвят.
Цена: Днес и преди
Цената на порция ягоди със сметана е изключително достъпна, като в продължение на 15 години – от 2010 г., бе непроменена – 2,50 паунда. Инфлацията обаче удари дори Уимбълдън и през настоящото издание ще има леко увеличение – 2,70 паунда.
Тази стабилност е резултат от субсидиране от страна на организаторите, които поемат част от разходите, за да запазят традицията достъпна за феновете, въпреки нарастващите цени на плодовете след Брекзит, а и световните процеси.
През 80-те години порцията струваше около 1 паунд, което показва, че цената е останала сравнително ниска, въпреки всичко.
Дрескодът: Елегантност и строгост
Уимбълдън е известен със своя строг дрескод, който важи както за играчите, така и за гостите в официалната ложа. Докато играчите трябва да носят “почти изцяло бяло” облекло, без кремави или почти бели нюанси, за ложата изискванията са също толкова строги.
Случаят с Люис Хамилтън
През 2015 г. седемкратният световен шампион във Формула 1 Люис Хамилтън беше отказан от достъп до официалната ложа, тъй като се появи без сако и вратовръзка, облечен в типичния си екстравагантен стил с цветна риза и дънки. Въпреки статута си на знаменитост, той чуе “не”, което подчерта строгостта на правилата.
Хамилтън по-късно коментира, че е разочарован, но уважава традициите на Уимбълдън и в крайна сметка приема решението. Този инцидент стана широко обсъждан и подчерта значението на дрескода.
Други случаи на нарушаване на дрескода
Дрескодът за играчите също е предизвиквал спорове. През 2013 г. Роджър Федерер беше помолен да смени обувките си с оранжеви подметки след първия кръг, тъй като не отговаряха на изискването за “почти изцяло бяло”.
Андре Агаси пък бойкотира турнира между 1988 и 1990 г. заради строгите правила, предпочитайки ярки цветове, но се завърна през 1991 г., облечен в бяло, и спечели титлата през 1992 г. През 1905 г. Мей Сътън шокира публиката, показвайки малко кожа, а през 1919 г. Сюзан Ленглен предизвика скандал с рокля без корсет и с къси ръкави.
През 1934 г. Ейлийн Бенет става първата жена, играла в шорти, което се смята за революционно.
През 2023 г. Уимбълдън направи малка отстъпка, позволявайки на жените да носят тъмни долни гащета заради притеснения по време на менструация, но останалите правила останаха непроменени.
Тревата: Сърцето на Уимбълдън
Уимбълдън е единственият голям тенис турнир, игран изцяло на трева, което го прави уникален. Кортът се поддържа с изключителна прецизност, като тревата е 100% многогодишен райграс (Perennial Ryegrass), подрязан на височина от точно 8 мм.
Тази спецификация е въведена през 2000 г., когато се премина от смес от 70% райграс и 30% червен власак, за да се подобри устойчивостта на износване. Подготовката започва месеци преди турнира: тревата се подрязва до 25 мм през лятото, след това до 13 мм през зимата, като никога не се отрязва повече от една трета наведнъж, за да се избегне отслабване на стръковете.
Поддръжката включва и уникална традиция – използването на ястреб на име Руфъс, който от 2008 г. пази кортовете от гълъби и други птици, които могат да повредят тревата. Руфъс дори има собствен пропуск за сигурност и акаунт в социалната мрежа X с над 10 000 последователи.