На днешната дата 20 октомври отбелязваме Международния ден на готвача. Въпреки факта, че това е една от най-обичаните и популярни професии по цялото земно кълбо, официалната дата не се е появила толкова отдавна, още през това хилядолетие.
Празникът на 20 октомври се отбелязва от 2004 г. насам в повече от седемдесет държави. Това беше призовано от международната професионална организация – Световната асоциация на кулинарните общности. Ако не сте впечатлени от името, то ще учудва размера му: асоциацията включва повече от осем милиона работници в кулинарната индустрия от различни страни.
Съгласен съм, не всяка организация може да се похвали с такива. На този ден опитайте нови кулинарни шедьоври, провеждайте конкурси за готвене, измислете оригинални рецепти, покажете майсторски класове. Няма начин да маркирате тази дата, така че всичко е ограничено само от вашето въображение. Можете да се организира вечеря, отидете в ресторанта, който дълго е мечтал за посещение, но не намери целта, или просто да се съберат с приятели и да се поглезите с бонбони. Не забравяйте, че 20 октомври е международен ден на готвача, което означава, че можете да забравите за диета за известно време.