Продължава покачването на цените на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци на борсите у нас, показват последните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Индексът на тържищните цени се е повишил с близо 2% за седмица, достигайки 2,76 пункта. Това е пореден сигнал за натиск върху пазара на едро, който постепенно се пренася и към крайните потребители.
Най-сериозно поскъпване се отчита при зеленчуците. Зелената салата бележи ръст от почти 20%, а доматите, чушките и краставиците също вървят нагоре. Увеличение има и при картофите и морковите, макар и по-умерено. За сметка на това зелето и тиквичките поевтиняват осезаемо.
При плодовете тенденцията е смесена – ябълките и бананите поскъпват, докато цитрусите леко поевтиняват.
Сред основните храни също се наблюдават разнопосочни движения. Кравето сирене, маслото, пилешкото месо, захарта и олиото поскъпват, докато кашкавалът и киселото мляко бележат лек спад. Яйцата запазват цената си.
По-осезаемо увеличение има при брашното, което е поскъпнало с над 15% само за седмица. При бобовите култури лещата и фасулът също вървят нагоре, докато оризът поевтинява.
Данните показват, че въпреки отделни спадове при някои продукти, общата тенденция остава към поскъпване, което продължава да оказва влияние върху разходите на домакинствата.