На 8 юли Българската православна църква почита паметта на Свети великомъченик Прокопий Кесарийски – един от ранните християнски мъченици, останал в историята със своята непоколебима вяра.
Според църковното предание Прокопий живял по времето на император Диоклециан. Макар първоначално да изповядвал езическата вяра, по време на военен поход преживял духовно откровение, след което приел християнството. Въпреки натиска от страна на близките си и на властта да се отрече от новата си вяра, той останал верен на убежденията си и през 303 година бил подложен на мъчения и посечен с меч.
В народния календар празникът е известен като Прокопиевден, а Свети Прокопий се почита като покровител на пчеларите и пчелите. Според народните вярвания именно на този ден се отправят молитви за здрави пчелни семейства, богата реколта от мед и благополучие.
Традицията повелява на празничната трапеза да присъстват обредни хлябове и мед, който след освещаването се пази през годината и се използва като лек. В много райони на страната жените избягват тежката работа, вярвайки, че така ще предпазят нивите от градушки и ще осигурят здраве и плодородие за семейството.
Прокопиевден и днес остава един от най-уважаваните празници сред българските пчелари, които почитат своя небесен закрилник с надежда за успешна година и богата реколта от мед.